芦笋产地以及价格分析

2019-11-08 17:36:51

芦笋是我们餐桌上的一种美味的食物,从清朝开始我们就已经开始了芦笋的食用,而他的一些食用的方法有很多。我们可以将芦笋进行炒制或是腌制,多种多样的方法使得芦笋具有了多元化,不同的方法会有别样的风味,你可以在一些网络上了解到多种多样的芦笋的制作。接下来就让我们一起来了解一下有关于芦笋的一些产地的介绍以及他的一些价格的分析。

芦笋的产地

芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以美国最多。

中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。在20世纪50年代和60年代台湾省的芦笋外销量逐年增多,到80年代台湾省的蔬菜出口量占总物资出口量的举足轻重的地位,而芦笋的出口量在蔬菜中首屈一指。国际市场芦笋紧俏。从1984年开始,这种形势促使中国福建、河南、陕西、安徽、四川、天津等地市大规模地发展芦笋生产。

其中山东省是芦笋生产的主要基地,年出口芦笋罐头约占全国出口总量的1/3,在全国芦笋生产和出口中占有举足轻重的地位。现在中国山东省菏泽市曹县有“芦笋之乡”之称。每年春季都会举行隆重的芦笋节。

芦笋的价格

1980年台湾省的出口量为7.64万吨芦笋罐头,冰冻蔬菜仅为6.15万吨。台湾省芦笋罐头的出口量占世界贸易量的70%以上。80年代后,台湾省由于芦笋品质不佳,种植芦笋经济效益有所轻视。因而种植面积逐年下降,到1987年芦笋罐头出口量仅为1.21万吨,以年23.1%的速度递减。由此到90年代初,全国栽培面积达6.6万公顷以上,年产罐头超过8万吨,成为中国出口创汇的主要蔬菜产品之一。

如今的芦笋的价格要相对的高一点,不同的地区会根据芦笋的常量会有不同的价格,但相对来说来是有一个相对的价格。如今的芦笋价格大致在10-20元。

芦笋不仅是一道绝佳的美食佳肴,它在一定的程度上具有一定的养生效果,它的营养价值极高,在一定的程度上可以说是一种绝佳的养生食材。我国如今进行芦笋种植的依旧有很多,这也就在一定的程度上也影响了芦笋的价格。了解一些有关于芦笋价格的产地以及它的一些价格不仅可以帮助你很好的选择适合自己的芦笋,还使得你能了解一些它的市场行情。